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    食用菌烘干机设备是指，食用菌采摘回来以后我们需要对其进行干燥处理，在以前我们是食用我们的自然烘干的方式进行烘干的，但是这种烘干的方式并不是你们的好，而且还不卫生，后来热泵逐渐地进入千家万户，我们的食用菌就是这种被制作出来的，他的干燥原理是利用我们的空调原理来进行制作我们的工业空调来进行烘干我们的食用菌类烘干的。

     用菌烘干机主要由翅片式蒸发器（外机）、压缩机、翅片冷凝器（内机）和膨胀阀四部分组成，通过让工质不断完成蒸发（吸取室外环境中的热量）→压缩→冷凝（在室内烘干房中放出热量）→节流→再蒸发的热力循环过程，从而将外部低温环境里的热量转移到烘干房中，冷媒在压缩机的作用下在系统内循环流动。

4、烘干期：烘干8～9小时时，温度要逐渐升到55～60℃，这时进气孔和排气孔要关闭二分之一，回温孔开启二分之一，此阶段一般烘干1～2小时。

食用菌烘干机加工出的蘑菇产品品质好，档次高，烘干房无污染，热效率高。本机占地面积小、投资小、能效率高、产量大、可连续运转；结构优良﹑工作简单。配合ipads风格的无人值守系统，设定好温度和时间后，机器自动运转，不需要派人看守。