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当发现果蔬烘干机烘网有损坏时，应及时更换。更换方法为：先将该层烘网主传动端链轮卸下，操作者面向机器，在机器左侧将该层烘网主、被动轴端端盖上的螺栓拧下，抽出主、被动轴部件，打开观察门，将烘网链条取出箱体，换上新烘网时，注意每间隔6-8根托网辊用不锈钢丝将烘网与托网辊绕拧紧固，然后按上述相反步骤安装调试。注意在以被动轴两端的调距座调整烘网链条张紧度时，链条不可过紧或过松，并且左右两根链条张紧度必须保持一致。
另外，还应检查与干燥机配套使用的热风炉各部件，如炉膛、炉栅、烟囱、内壁以及热风管道接头等处有无损坏，如有损坏，应修复或更换。该机减速箱、轴承、链条的保养同上述。相关知识：探究干燥机的安全技巧有哪些

为了果蔬烘干机正常工作，需要日常做好保养，定时检查干燥机各仪器仪表指示是否正常，定期经计量部门校验，试运转各电机是否正常工作，定期保养，检查各零部件、紧固部位有无松动，有无异常声音，发现故障及时排除。

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